Bubur jagung. Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung.
Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita.
Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal.
Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur jagung :
- Sediakan 4 tongkol jagung.
- Sediakan 1/2 cawan sagu kecil putih.
- Siapkan 2 cawan gula.
- Sediakan 1 sdk garam.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 2 kotak santan ayam brand light.
Jadi jangan lupa untuk mencuba resepi mudah ini. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Cara Menyediakan dan memasak Bubur jagung
- Asingkan biji jagung dengan.pisau.
- Masukkan air 3 mangkuk,daun pandan dan potongan jagung...renus anggaran 15 minit...sambil tu rendam.biji sagu....
- Setelah 15 minit..masukkan sagu kacau selalu agar dia tidak.melekatdi dasar periuk..didih hingga biji sagu menjadi hampir jernih...
- Tambahkan gula dan garam...kacau terus masukkan santan dan kacau hingga santan mendidih elok...
- Ok..siap untuk dihidang....
Lihat juga resep Bubur jagung, Bubur jagung creamy enak lainnya! Jagung dibuangkan kulitnya dan dihiris kasar. Masakkan gula pasir, gula merah dan air sehingga mendidih. Di dalam periuk lain, masukkan jagung, daun pandan, dan sedikit garam ke dalam periuk dan masakkan sehingga mendidih (jagung lembut). Masukkan air gula yang ditapis tadi, dan sagu mata ikan.