Mee Goreng Basah.
Bahan-bahan diperlukan buat Mee Goreng Basah :
- Sediakan 1 ketul dada ayam.
- Sediakan 1 peket fishball.
- Siapkan 1 batang carrot.
- Siapkan 1 pokok sawi pak choy.
- Sediakan 1/2 bawang merah.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Sediakan Cili kering segenggam.
- Sediakan Sos tiram.
- Sediakan Sos cili.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Cukup rasa.
- Sediakan Pes asam jawa (optional).
- Sediakan Bahan dikisar.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Cili kering.
- Sediakan Bahan dipotong.
- Sediakan Carrot.
- Sediakan Sawi pakchoy.
- Sediakan Dada ayam dipotong dadu.
- Sediakan Bahan yg digoreng terlebih dahulu.
- Sediakan 1 peket fishball.
Cara Menyediakan dan memasak Mee Goreng Basah
- Panas kan minyak dan masokkan ayam terlebih dahulu dan tumis sehingga dada ayam masak.
- Masukkan 3 sudu makan pes cili kering yg telah dikisar bersama bawang merah dan bawang putih..
- Tumis cili kering itu sehingga pecah minyak dan kemudian masokkan sedikit air.
- Setelah menidih air bole la masok kan 1 sudu sos tiram dan 2 sudu sos cili dan sedikit pes asam jawa..
- Masokkan fishball dan carrot dan perasakan dgn garam, ajinomoto dan cukup rasa.
- Masukkan mee, pastikan sebelom masukkan mee, mee sudah dicelur dgn air panas.
- Kemudian masokkan sawi dan gaul rata.
- Siap utk dimakan 😘.