Mee Goreng Tom Yam.
Bahan-bahan diperlukan buat Mee Goreng Tom Yam :
- Siapkan Mee Maggi perencah tomyam.
- Siapkan Isi ayam (agak2 untuk sendiri makan).
- Sediakan 2 inci lobak merah bersaiz sederhana.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 tbs bawang kisar.
- Siapkan 1 tbs cili kisar (terpulang tahap kepedasan yang diingini).
- Siapkan 1 tbs sos tiram.
- Siapkan 1 tbs sos tomato.
- Siapkan Daun ketumbar.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Bahan Perapan.
- Sediakan 1 tsp sos ikan.
- Sediakan 1 tsp kicap cair.
- Siapkan 1 tsp minyak bijan.
Langkah memasak Mee Goreng Tom Yam
- Rendam mee sebagaimana dalam arahan. Kemudian sejatkan..
- Ayam dipotong dadu dan digaul dengan bahan perapan selama 15 minit.
- Bawang putih dicincang. Lobak merah dipotong dadu..
- Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak masak untuk menumis. Masukkan bawang kisar, cili kisar dan bawang putih. Bila dah naik bau masukkan daging ayam. Masukkan separuh perencah tomyam maggi dan lobak merah. Masukkan sedikit air. Biarkan ayam masak..
- Kecilkan api dan masukkan mee. Kacau sekejap. Siap.
- Taburkan daun ketumbar dan bawang goreng.