Mee Goreng.
Bahan-bahan diperlukan buat Mee Goreng :
- Siapkan 1 paket Mee kuning di bilas air dahulu dan tos kan.
- Sediakan 5 helai daun Sawi.
- Siapkan 2 bar fish cake dipotong nipis.
- Siapkan 2 biji tomato di potong 6.
- Siapkan 3 ulas bawang merah ditumbuk halus.
- Siapkan 5 ulas bawang putih ditumbuk halus.
- Sediakan 1/2 batang lobak merah dipotong halus memanjang.
- Sediakan 2 sudu besar cili kisar.
- Sediakan 3 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 3 sudu besar sos cili.
- Siapkan 5 sudu besar Kicap lemak manis.
Langkah memasak Mee Goreng
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Tumbuk bawang putih dan bawang merah hingga lumat.
- Panas kan minyak. Bila minyak dah panas, tumiskan bawang yang telah ditumbuk sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan kacau hingga cili masak..
- Masukkan sos tiram, sos cili dan Kicap lemak manis. Kacau seketika.
- Masukkan fish cake, lobak merah, sawi dan tomato. Kacau seketika.
- Apabila fish cake dah masak, masukkan pula Mee kuning. Gaul rata. Boleh tambahkan sos tiram dan sos cili mengikut selera masing-masing. Tidak perlu guna garam kerana semua sos yang digunakan telah lengkap perisanya..
- Ia sedia dihidangkan. Selamat mencuba. Enak di makan bersama cili potong untuk tambah kepedasan..