Dajaj Masywi (Ayam Panggang).
Bahan-bahan diperlukan buat Dajaj Masywi (Ayam Panggang) :
- Siapkan Bawang besar holland.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Halia.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Cili kering.
- Sediakan Serai.
- Sediakan Lada hitam.
- Sediakan Lada putih.
- Siapkan Air.
- Siapkan Ayam.
- Sediakan Oregano.
- Siapkan Madu.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
Cara Menyediakan dan memasak Dajaj Masywi (Ayam Panggang)
- Kisar bahan (bawang holland, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit, cili kering, serai, lada hitam, lada putih, air)..
- Tuang bahan kisaran ke dalam bekas yang berisi ayam..
- Masukkan oregano, madu, garam, gula dan gaulkan sebati kemudian perap selama 8 jam..
- Setelah 8 jam, panggang ayam dengan suhu 200°c selama 30 minit. (bergantung kepada perkakas yang anda gunakan).
- Siap, hias dan hidangkan untuk iftar..
- Tambahkan senyuman dan kasih sayang..