Ayam Panggang Ala Dominos.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Panggang Ala Dominos :
- Siapkan 1 kg ayam-(potong saiz sederhana kecil).
- Siapkan 120 g sos cili.
- Sediakan 120 g sos tomato.
- Siapkan 120 g sos tiram.
- Siapkan 100 g sos lada hitam.
- Sediakan 2 sdb madu.
- Siapkan 2 sdb gula.
- Siapkan 1 sdk garam.
- Sediakan 1 sdb serbuk cili.
- Siapkan 2 sdb lada hitam.
- Siapkan 2 ulas bwg putih di tumbuk lumat.
- Sediakan 60 g butter.
Langkah memasak Ayam Panggang Ala Dominos
- Masak kesemua bahan sampai butter cair.
- Sejukkan.
- Lumur pada ayam dan letak sedikit minyak -perap (lagi lama lagi sedap).
- Bakar suhu 180°-200° ikut oven masing2 api atas bawah....
- Semasa meletakkan ayam didalam tray lebihan sos perapan tadi jgn dibuang..simpan DAHULU.. Bila ayam sudah masak akan ade jus lagi dr ayam tu yang keluar..asingkan ayam & ambilkan jus ayam tadi masukkan kedalam sos perapan tadi..panaskan didalam kuali sampai pekat berkilat...
- Bila dah pekat tutup api & tuangkan diatas ayam tadi..ayam akan lebih sedap dimakan tanpa sebarang sos lain.. SELAMAT MENCUBA😋.