Ikan Cencaru Kelapa. Hari ini saya ingin kongsikan resepi Ikan Cencaru Sumbat atau dipanggil juga cencaru sumbat belah belakang. Tak kiralah sumbat sambal atau sumbat kelapa. IKAN CENCARU GORENG SUMBAT NYIOR(kelapa) ni senang aje kome nak buat. boleh le mengkome try buat nye. selamat mencuba dari dapor kampong kume ni wehhh.
Makan bersama nasi untuk makan tengah hari.
Ikan Cencaru (bahasa Inggeris: Torpedo Scad) merupakan sejenis ikan karnivor air terbuka tropika yang suka berkelompok di kawasan-kawasan pantai Indo-Pasifik Barat, dari Afrika Timur sehingga Jepun dan Australia.
Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Cencaru Kelapa :
- Sediakan 4 ekor ikan Cencaru.
- Siapkan 1 biji kelapa parut.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Siapkan 2 sudu makan cili kisar.
- Sediakan Asam jawa.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Garam.
Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib. Ikan cencaru adalah spesis ikan yang kulitnya agak tebal. Biasanya ikan ni sedap kalau di bakar. Bapa ita cukup suka kalau ikan caru baka.
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Cencaru Kelapa
- Ikan Cencaru, dibelah belakang. Cuci bersih.
- Hiris bawang besar, serai. Tumbuk bagi hancur sedikit. Kemudian masukkan kelapa.
- Masukkan gula merah, cili kisar dan asam jawa. Bagi cukup rasa pedas, manis dan masin..
- Masukkan kelapa kedalam ikan dan goreng..
Pepes.menu sehat.karena di kukus.dan nggak pake minyak.cucok buat diet.^_^. Apa saja jenis makanan ikan nila yang masih kecil atau larva agar cepat besar dan berapa frekuensi Untuk memelihara larva ikan nila hingga siap jual pastinya tak lepas dari beberapa hal, seperti kolam. Ikan cencaru yang disumbat dengan sambal. Sebut sahaja resepi ikan cencaru sumbat mesti dah terbayang dalam kepala,ikan cencaru yang disumbat kelapa ataupun cili kisar bersama bahan lain. Hari ni saya masak ikan cencaru sumbat sambal.