Lemang Kukus Pocong. Tapi masih dapat buat lemang tau. Korang cuba ok lemang kukus macam ni. Lemang cawan kukus + rendang ayam homemade
Lemang is a very traditional, favourite childhood food of mine that we never cooked at home!
Lemang (Minangkabau: lamang) is an Indonesian traditional food that made from glutinous rice, coconut milk and salt, it is cooked in a bamboo stick with banana leaves in order to prevent the rice.
Mungkin ramai yang suka makan lemang tapi susah nak cari buluh kan?
Bahan-bahan diperlukan buat Lemang Kukus Pocong :
- Siapkan 1 cawan beras pulut.
- Sediakan 1 kotak kecil santan Kara.
- Siapkan 1 satu sudu kecil garam.
- Siapkan Setengah cawan air masak.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan Tali jerami.
Sekarang ni dah macam-macam cara kreatif yang kita boleh cuba untuk hasilkan sendiri lemang homemade di rumah. Jika nak buat lemang kukus, gunakan gelas kaca tahan haba atau seramik. Sama ada cawan kertas selamat atau tidak, itu pun tak pasti, bergantung pada apa yang digunakan untuk sadur permukaan. Brownies Kukus - Resep Brownies Kukus (Brownies Kukus Mantap).
Cara Menyediakan dan memasak Lemang Kukus Pocong
- Basuh dan rendam beras pulut dalam 5-10 minit. Tapis air dan masukan dalam loyang..
- Kukus beras pulut dalam bekas kukus/presure cooker mode stim selama 20-30 minit. Kukus separa masak..
- Sementara tunggu kukus, layur daun pisang atas api dapur kedua2 belah daun. Asingkan..
- Dah kukus sejukan sekejap dalam 5 minit. Tuang santan ke beras pulut separa masak tadi dan gaulkan dengan garam..
- Letak pulut separuh masak tadi atas daun pisang dan gulung memanjang padat2 dan ikat kedua hujung guna tali. Boleh buat 2-3 bunjut ikut cara masing2 masukan pulut tadi..
- Kukus semula dalam pengukus selama 30 minit. Lagi lama kukus lagi naik aroma daun pisang. Dah kukis boleh potong macam lemang biasa. Siap!.
Predikat sebagai pocong jantan tinggal sedikit lagi bisa gue raih. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Lemang Cooking Type Bamboo Rice Lemang. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make.