Ayam Tomyam lemak cili api.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Tomyam lemak cili api :
- Siapkan Sebelah ayam dipotong kecil.
- Siapkan Cili api ikut kepedasan.
- Sediakan 3 biji Bawang merah.
- Siapkan 2 biji bawang putih.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan Segenggam cendawan kering kerinting.
- Sediakan Santan pekat 1 mangkuk.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Garam dan perasa.
- Sediakan 1 btg serai.
- Siapkan Sehelai daun kunyit.
- Siapkan 2 helai daun limau purut.
Cara Menyediakan dan memasak Ayam Tomyam lemak cili api
- Tumbuk bawang merah, bwg putih, cili api, kunyit.
- Cendawan yg telah direndam.
- Satukan ayam, santan dan bahan tumbuk ke dalam periuk. Letak 2 helai daun limau purut..
- Akhir sekali masukkan cendawan yg telah direndam... Siap.