Bubur kacang hijau. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.
Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk.
Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur kacang hijau :
- Sediakan 1 cawan kacang hijau.
- Siapkan 4 cawan air.
- Siapkan 1 keping gula melaka.
- Sediakan 3 sudu gula.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 3 sudu besar sagu.
- Siapkan 1 cawan santan.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Bahkan ketika mengkonsumsi bubur kacang hijau, tidak diperlukan banyak kunyahan bisa Berikut ini adalah berbagai resep cara membuat bubur kacang hijau dengan berbagai variasi yang bisa di. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap.
Langkah memasak Bubur kacang hijau
- Cuci kacang hijau sebersihnya dan rendam di dalam air selama 3-4 jam supaya menjimatkan masa memasak..
- Toskan kacang dan gorengkan tanpa minyak. Biarkan kacang tersebut separuh garing tp jngn smpai hangit. (ni cara sy ye.. kalau xnak ikut bole terus k step 3)..
- Masukkan air 1 cawan bersama kacang hijau. Pastikan kacang itu masak dan empuk. Jika air makin kurang tambah 1 cawan lagi sehingga kacang tersebut empuk. Sy punya semua 4 cawan bru kacang tu lembut dan masak. Biarkan mengelegak atas api sederhana..
- Setelah kacang itu masak, masukkan gula melaka, gula putih, sagu, garam dan santan. Lalukan sagu di bawah air sebelum dimasukkan ke dalam bubur..
- Kacau lembut bubur tersebut. Biarkan mengelegak sebentar. Boleh adjust tahap kemanisan bubur ikut citarasa anda. Tambah gula putih untuk lagi manis. Ada yg suka makan waktu panas ada suka makan dengan ais. Sedia untuk dihidang. #manisan #bubur.
Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau masuk kedalam jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu. Dengan bahan dasar kacang hijau dan santan, bubur kacang hijau paling enak disantap saat hangat ketika cuaca.