Bubur kacang hijau. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.
Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk.
Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur kacang hijau :
- Siapkan 400 gram kacang hijau.
- Siapkan 300 ml santan pekat.
- Sediakan 250 gram gula pasir.
- Siapkan 1 keping gula melaka.
- Sediakan Sehelai daun pandan.
- Siapkan 2 liter air.
- Sediakan Setengah sudu kecil garam.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Bahkan ketika mengkonsumsi bubur kacang hijau, tidak diperlukan banyak kunyahan bisa Berikut ini adalah berbagai resep cara membuat bubur kacang hijau dengan berbagai variasi yang bisa di. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap.
Cara Menyediakan dan memasak Bubur kacang hijau
- Sediakan bahan-bahan.
- Basuh kacang hijau...boleh juga kalau nak rendam 2 ke 3 jam...tapi yg ini saya rendam tak sampai 10 minit pun😃 terus rebus je...tak lama pun kacang ni empuk dan kembang.Mula2 masukkan 2 liter air dan boleh tambah kalau kering..
- Bila kacang dah lembut masukkan gula pasir gula melaka..daun pandan dan setengah sudu teh garam untuk membangkitkan rasa lemak....
- Masukkan santan dan kacau perlahan-lahan..
- Nampak dah mendidih dan kacang masak sempurna boleh tutup api...Bubur Kacang Hijau siap....
Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau masuk kedalam jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu. Dengan bahan dasar kacang hijau dan santan, bubur kacang hijau paling enak disantap saat hangat ketika cuaca.