Bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur kacang hijau :
- Siapkan 1/2 kg kacang hijau.
- Siapkan 2 ketul gula melaka.
- Sediakan 2 sudu gula pasir.
- Siapkan 1 kg santan.
- Sediakan sehelai daun pandan.
- Sediakan sedikit garam.
Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert.
Cara Menyediakan dan memasak Bubur kacang hijau
- Rendam kacang hijau selama 1 jam dan rebus hingga lembut..
- Simpulkan daun pandan. masukkan gula melaka dan gula pasir. jangan lupa masukkan juga garam..
- Akhirkan sekali masukkan santan dan kacau rata hingga mendidih. sedia untuk dimakan.
Bahkan ketika mengkonsumsi bubur kacang hijau, tidak diperlukan banyak kunyahan bisa Berikut ini adalah berbagai resep cara membuat bubur kacang hijau dengan berbagai variasi yang bisa di. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan.