Bubur Lambuk Ayam Simple Sedap.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur Lambuk Ayam Simple Sedap :
- Siapkan 👉 Bahan A.
- Sediakan 3 Sdb Minyak Canola.
- Siapkan 4 Ulas Bawang putih di cencang halus.
- Siapkan 1 biji Bawang Besar (75 g) di cencang halus.
- Siapkan 15 g Halia di cencang halus.
- Sediakan 1 batang Serai dititik.
- Siapkan 2 Sdb Udang kering di rendam dan dikisar halus.
- Sediakan 100 g Ayam Kisar.
- Sediakan 1 Cawan Isi Ayam goreng di potong dadu.
- Siapkan 👉 Bahan B.
- Siapkan 400 g Nasi Semalam.
- Sediakan 2300 ml Air Panas/ Air mendidih.
- Sediakan C 👉 Bahan.
- Sediakan 200 ml Santan kara.
- Sediakan 1 Kiub Knorr Chicken cube non MSG.
- Sediakan 1 Sdk Garam bukit.
- Siapkan 👉 Bahan D.
- Siapkan 1 Sdk Serbuk Lada hitam kasar.
- Siapkan 1/2 Sdk Serbuk Lada Putih.
- Sediakan 👉 Garnish.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Hirisan Daun Sup.
- Sediakan Hirisan Cili Merah.
Langkah memasak Bubur Lambuk Ayam Simple Sedap
- Tumis semua bahan A, hingga harum dan bawang keperangan.
- Masukan Nasi.
- Tuangkan air panas/air mendidih.
- Kacau sebati.
- Masak sehingga nasi hancur menjadi Bubur.
- Masukan Knorr Chicken cube non MSG dan garam.
- Tuangkan santan kara.
- Kacau sebati.
- Masukan Lada Putih dan Lada Putih, kacau sebati. Reneh selama 5 Minit, tutup api dan angkat..
- Tuangkan bubur Lambuk Ayam kedalam mangkuk, taburkan dengan bawang goreng, Daun sup dan hirisan Cili Merah. Hidang semasa Panas..