Bubur lambuk bersama kentang. Ramadan Raya bersama Khalis Santan Sawit! FULL VIDEO - Al kisah Jaafar Onn terlajak tidur masa nak sahur. Nasib baik masak pakai Khalis Santan Sawit 😂 Untuk.
Masukkan lada hitam dan pati kiub lembu,Masukkan juga kentang dan lobak merah.
Bila masuk saja bulan Ramadhan, banyak betul juadah yang dijual di bazar kan?
Sampai tak tahu nak pilih yang mana.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur lambuk bersama kentang :
- Siapkan 1 1/2 pot beras - basuh, rendam selama 15 minit dan toskan.
- Siapkan 200 gm daging - dihiris kecil, basuh dan toskan.
- Siapkan 1 bungkus perencah sup adabi.
- Sediakan daun sup - dihiris kecil.
- Sediakan 1 batang carrot - potong dadu.
- Siapkan 1 biji ubi kentang - potong dadu.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Siapkan 5 ulas bawang merah.
- Sediakan 2 inci halia.
- Sediakan 1/2 sk serbuk lada hitam.
- Siapkan 100 ml santan.
- Sediakan 2 liter air.
- Siapkan 1/2 cawan bawang goreng.
- Sediakan gula dan garam secukupnya.
Salah satu juadah yang wajib ada apabila berada dalam bulan ini ialah bubur lambuk. Bubur lambuk merupakan makanan sinonim setiap kali menjelang bulan Ramadhan. Bubur lambuk merupakan makanan sinonim setiap kali menjelang bulan Ramadhan. Ia juga menjadi pilihan untuk disediakan secara gotong-royong sebagai aktiviti tahunan di masjid dan surau ketika bulan puasa ini.
Cara Menyediakan dan memasak Bubur lambuk bersama kentang
- Gambar di bawah adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bubur lambuk..
- Kisar halia,bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air sehingga halus..
- Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi sehinggan naik bau. Kemudian masukkan satu bungkus perencah sup dan kacau rata..
- Masukkan daging dan kacau dalam satu minit..
- Masukkan beras dan kacau rata..
- Masukkan beras tadi ke dalam rice cooker. Kemudian masukkan air, ubi kentang dan carrot. Masak sehingga beras kembang..
- Bila beras dah kembang, masukkan santan, serbuk lada hitam, daun sup, bawang goreng, gula dan garam. Kacau sebati..
- Selepas masukkan bahan-bahan di atas masak lagi sehingga beras hancur..
Aktiviti memasak bubur lambuk ini diadakan bersama-sama dan gotong royong oleh pihak yang terlibat. (RESEPI) bubur asyura dari pelbagai negeri (JOHOR, KEDAH, TERENGGANU , KELANTAN , PERAK & PENANG ). Dalam Muharram ada dari hari Asyura. Jika di Malaysia ni, selain berpuasa, ramai yang akan bergotong-royong memasak bubur Asyura. Bubur lambuk adalah antara makanan yang cukup sinonim dengan bulan Ramadhan. Kampung Baru akan menjadi lebih popular di bulan Ramadhan kerana banyak gerai yang menjual bubur lambuk akan didirikan di bulan ini.