Bubur Asyura.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur Asyura :
- Sediakan Bhn yg dikacau dulu bagi sebati.
- Sediakan 1 cwn tpg beras.
- Sediakan 1 kotak santan.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Bhn yg di masak dahulu bg cair.
- Siapkan 2 ketul gula melaka.
- Sediakan 3/4 cwn brown sugar.
- Sediakan Sedikit air.
- Sediakan Bhn yg perlu direndam dahulu sebelum direbus.
- Sediakan 1 cwn kcg kuda.
- Sediakan 1 cwn kcg merah.
- Sediakan 1 cwn kacang hijau.
- Sediakan 1 cwn gandum.
- Siapkan 1 cwn sagu kecil.
- Siapkan Bhn yg perlu dipotong kecil.
- Sediakan 1 biji ubi keledek oren.
- Sediakan 1/4 biji labu.
- Sediakan 3 biji pisang.
- Sediakan 2 btg jagung.
- Sediakan Boleh tambah ubi keladi, ubi keledek purple dan putih jika ada.
- Sediakan 1 tin jagung krim.
Langkah memasak Bubur Asyura
- Sediakan bhn2..
- Rendam kekacang dlm 3jam.
- Potong ubi2.
- Masak gula sampai cair.
- Rebus ubi2 sampai empuk.masukkan 1 tin jagung krim..
- Kacau tepung dan santan serta sedikit garam.tuang dlm ubi y direbus tadi.kacau..
- Masak sampai pekat semua bhn..
- Bila dah masak.masukkan dlm bekas.sejukkan dahulu.boleh lah dimkn.