Sup Tulang #phopbylinimohd #batch19.
Bahan-bahan diperlukan buat Sup Tulang #phopbylinimohd #batch19 :
- Sediakan Bahan.
- Sediakan 1 kg Tulang Lembu.
- Siapkan 1 pek sup siam adabi.
- Siapkan 3 biji kentang } potong 4.
- Sediakan 3 biji tomato } potong 4.
- Siapkan 2 biji bawang besar } potong 2.
- Siapkan 10 biji cili } diketuk (nak pedas lagi bole tambah).
- Sediakan 1-2 biji limau nipis (ambil airnya) ikut kemasaman yang kita nak.
- Siapkan 2 batang daun sup } hiris halus.
- Siapkan 2 batang daun bawang } hiris halus.
- Sediakan 1 sudu teh garam. (ikut selera ye).
- Siapkan Air secukupnya.
Langkah memasak Sup Tulang #phopbylinimohd #batch19
- Bersihkan tulang.. kemudian rebus dengan air yang banyak dengan api sederhana hingga daging lembut.. selalunya memakan masa dalam 2-3 jam.. kalau air kurang tambah lagi ye.. ulang hingga daging lembut...
- Bila daging dah lembut.. masukkan kentang juga cili.. masak hingga kentang lembut...
- Kemudian masukkan sup siam.. juga air perahan limau.. masak hingga mendidih...
- Masukkan bawang besar juga buah tomato.. biarkan seketika...
- Bubuhkan garam.. kemudian rasa biar ia secukup rasa.. ada rasa masam, pedas juga masin sedikit garam.. biar ngam...
- Akhir sekali masukkan daun bawang juga daun sup.. kacau sekejap.. tutup api.. siap...