Biskut Lidah Kucing Pelangi.
Bahan-bahan diperlukan buat Biskut Lidah Kucing Pelangi :
- Sediakan 250 g butter.
- Siapkan 150 g gula kastor.
- Sediakan 1 st esen vanila.
- Sediakan 2 cwn tepung rose/tepung gandum.
- Siapkan 1/2 cwn tepung jagung.
- Sediakan 1 st empleks.
- Sediakan (kalau takde guna tepung beras).
- Sediakan 3 sb serbuk badam (optional).
- Siapkan 3 bj putih telur gred A.
Langkah memasak Biskut Lidah Kucing Pelangi
- Ayak tepung rose,tepung jagung dan empleks..
- Putar butter dan gula kastor sehingga kembang,masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil mix..
- Masukkan tepung2 yang diayak dan juga serbuk badam. Kacau sebati..
- Bahagikan adunan kepada beberapa warna kesukaan ke dalam piping bag..
- Gunting sikit bhgn hujung piping bag. Pipekan batter/adunan ke atas acuan yang telah digris..
- Bakar pada suhu 150C,selama 8-10minit..jgn biarkan sehingga perang,nanti warna biskut jadi pudar.kalau biskut tu boleh ditolak dan gelongsor dari acuan,kira masak la tu..👌.