Biskut Mazola Green Peas.
Bahan-bahan diperlukan buat Biskut Mazola Green Peas :
- Sediakan 2 cawan/200 gm gula ising/gule merah lembut mana2 bg yg kurg manis gule perang bagus*.
- Siapkan 2 cwn/200 gm serbuk kacang peas*.
- Siapkan 2 sudu bsr susu tepung.
- Sediakan 1/2 cawan /50 gm tepung jagung.
- Siapkan 2 sb salt butter/marjerin.
- Siapkan 4 cawan /400 gm tpung gandum cap ros.
- Sediakan Minyak mazola/jagung (ikut keperluan).
- Siapkan 1 sk baking powder (ayak bersama tepung gandum).
- Siapkan Utk sapuan : Kuning telur + pewarna kuning.
Cara Menyediakan dan memasak Biskut Mazola Green Peas
- Gaul rata hingga sebati bahan* diatas dalam satu bekas.
- Kemudian masukkan susu tepung dan tepung jagung, gaul rata. Tambahkan salt butter (kalau xde masuk 2sb majerin plus sket garam) Gaul rata..
- Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking powder..
- Masuk kan esen vanila. Kemudian masukkan minyak mazola/minyak jagung tadi sedikit demi sedikit sambil menguli sehingga jadi doh lembut dan boleh diterap.
- Terap dengan acuan yang disukai @ boleh bulat2kan aja. Kemudian tekan sikit bg leper..
- Sapu dengan kuning telur. Letak kacang boleh, xletak pon boleh. Boleh juga tabur lebihan serbuk kacang peas..
- Bakar suhu 170 - 190 selama 25 minit (bergantung oven masing2).
- Dah masak, sejukkan dulu sebelum disimpan dalam bekas.