Karipap Pusing.
Bahan-bahan diperlukan buat Karipap Pusing :
- Siapkan Bahan Kulit Luar:.
- Sediakan 350 g tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu besar butter.
- Sediakan 3/4 cawan air.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam.
- Sediakan Bahan Kulit Rapuh (dalam):.
- Siapkan 150 g tepung gandum.
- Siapkan 2 sudu besar tepung jagung.
- Siapkan 75 g butter.
Langkah memasak Karipap Pusing
- Satukan bahan kulit luar, uli sebati. Bahagikan kepada 4 bahagian yang sama. Begitu juga dengan doh rapuh, satukan dan uli, bahagi kepada 4 bahagian. Masukkan doh rapuh ke doh luar. Canai leper..
- Lipat 3 dan canai leper..
- Gulung dan potong 8.
- Canai leper setiap satu.
- Masukkan inti dan kelim..