Daging Bakar Danok ‘Air Fryer’.
Bahan-bahan diperlukan buat Daging Bakar Danok ‘Air Fryer’ :
- Sediakan Bahan Perapan Daging.
- Siapkan 1 kg daging batang pinang.
- Sediakan 1 sb sos ikan.
- Siapkan 1 sb sos tiram.
- Siapkan 1 sb madu.
- Sediakan 1 sk gula perang.
- Siapkan 1 sk lada hitam (ditumbuk halus).
- Siapkan 1 sk minyak masak.
- Sediakan Bahan Sos Pencicah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih (tumbuk lumat).
- Siapkan 2 sb sos ikan.
- Sediakan 1 sb air perahan limau nipis.
- Siapkan 1 sb serbuk cili.
- Sediakan 1 sb beras (disangai & ditumbuk halus).
- Siapkan 1 sk gula perang.
- Siapkan 1 biji bawang besar (hiris nipis).
- Siapkan 1 tangkai daun ketumbar.
- Sediakan 1/3 cawan air.
Langkah memasak Daging Bakar Danok ‘Air Fryer’
- Satukan semua bahan, gaul sebati bersama daging. Perap sekurang-kurangnya 1 jam. Masukkan dalam air fryer. Tetapkan suhu 170 deg C dan bakar selama 30 minit..
- Untuk sos cicahan. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk. Sebatikan. Siap untuk dihidangkan..