Ayam Goreng Berempah ala Chef Adu (MasterChef).
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Goreng Berempah ala Chef Adu (MasterChef) :
- Sediakan 8 ketul ayam vuci bersih tos air.
- Sediakan 1 labu bwng besar merah*.
- Siapkan 3 ulas bwng putih*.
- Siapkan 3 inci halia*.
- Siapkan 2 btng serai*.
- Sediakan 5 biji cili padi*.
- Sediakan 1 sdt jitan manis*.
- Siapkan 5 helai daun limau purut*.
- Siapkan 1 sdt serbuk kunyit.
- Sediakan 2 sdm rempah kurma.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 serbuk perasa.
- Siapkan Minyak secukupnya (untuk mengoreng).
Cara Menyediakan dan memasak Ayam Goreng Berempah ala Chef Adu (MasterChef)
- Sediakan bahan2 seperti dalam gambar...kisar lumat kesemua bahan yg bertanda *.
- Masukan bahan* kisar tadi bersama serbuk kurma,serbuk kunyit,garam,gula dan serbuk perasa...Gaul ayam hingga rempah sebati dan perap selama 1 jam dlm peti ais..
- Panaskan minyak dalam kuali...ambik ayam perapan tadi goreng hingga tengelam minyak...biarkan ayam masak serata,kalau Ada lebihan daun limau purut boleh campakan sekali dlm minyak nanti bertambah harum baunya.(maaf gambar dlm kuali lupa snap)😂🙏🙏.
- Ayam Goreng Berempah ala Chef Adu...#StyleAzaAaj is done...tertiba teringat nasi komok di Hatdyai...ayam Goreng Berempah dia ada iras2 camni...Cuba ya...sedap tauuu😘.