Spaghetti bolognese ala melayu.
Bahan-bahan diperlukan buat Spaghetti bolognese ala melayu :
- Siapkan Spaghetti yang telah direbus.
- Sediakan 1 bawang besar (dipotong dadu).
- Siapkan 3 ulas bawang putih (dipotong dadu).
- Sediakan 1 inch halia.
- Siapkan 2 tangkai cili merah.
- Siapkan 1 tin prego bolognese.
- Sediakan 2 sudu besar Cili giling.
- Siapkan Daging.
- Siapkan Air (1 prego tin = 2 kali air tin).
- Siapkan Optional.
- Siapkan Serbuk Paprika.
- Sediakan Hotdog.
- Sediakan Margerin.
- Siapkan Perencah cukup rasa.
Langkah memasak Spaghetti bolognese ala melayu
- Panaskan margerine, jika tiada margerine, guna kan minyak. Tumis bawang marah, bawang putih, cili dan halia.
- Masukkan cili giling, masak sehingga pecah minyak dan sedikit garing.
- Masukkan daging dan biarkan daging sebati dgn cili giling tadi.
- Masukkan hotdog dan diikuti sos prego, bila sos prego mula mengering, masukkan air kosong bersize 2 tin sos prego berserta sedikit sos tiram.
- Biarkan kuah mereneh sehingga daging kelihatan empuk, masukkan perencah cukup rasa dan paprika powder.
- Siap dihidang. Enjoy!.