Nasi Minyak Noxxa.
Bahan-bahan diperlukan buat Nasi Minyak Noxxa :
- Siapkan 4 cawan beras.
- Sediakan 5 cawan air.
- Siapkan 1/2 cawan susu cair.
- Sediakan 2 kiub pati ayam.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan Sedikit pewarna kuning telur.
- Sediakan Bahan Tumis.
- Sediakan 2 sudu besar minyak sapi.
- Siapkan 5 sudu besar minyak jagung.
- Sediakan 2 biji bawang besar (mayang halus).
- Sediakan 5 ulas bawang putih (dimayang halus).
- Sediakan 1 inci halis (hiris nipis).
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Sediakan Bahan Rempah Tumis.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 5 biji bunga lawang.
- Sediakan 4 biji buah pelaga.
- Siapkan 4 biji cengkih.
Langkah memasak Nasi Minyak Noxxa
- Cuci beras dan rendam 30 minit. Kemudian toskan..
- Setkan mode stir fry dan panaskan minyak..
- Masukkan bahan rempah tumis dan kemudian bahan tumis. Masak sehingga naik bau..
- Masukkan air, susu, garam, kiub pati ayam dan daun pandan yang disimpul. Gaul sekejap..
- Masukkan bahan dan off stir fry. Tutup periuk dan set mode low pressure 8 minit..
- Bila dah habis masa, bebaskan wap dulu. Kemudian buka periuk dan buat beberapa lubang dengan chopstick dan masukkan pewarna. Kalau ada kismis boleh tabur sekali. Saya tak gunakan kismis..
- Tutup semula dan set mode keep warm dalam 5 minit..
- Bila dah siap, gaul rata nasi tu sebelum dihidang. Boleh letak hiasan bawang goreng dan daun bawang. Saya tak letak pun..