Puding Laici.
Bahan-bahan diperlukan buat Puding Laici :
- Sediakan 37.5 g agar-agar (sepeket).
- Sediakan 1500 ml air.
- Sediakan 2 cwn gula pasir.
- Siapkan 2 tin susu cair.
- Sediakan 1 tin susu pekat.
- Siapkan 1500 ml santan.
- Sediakan 1 tin laici.
Cara Menyediakan dan memasak Puding Laici
- Larutkan agar bersama air. Kemudian masukkan gula..
- Setelah agar2 dan gula larut,masukkan semua bahan2 lain kecuali laici. Masak sehingga mendidih. Tuangkan dalam bekas dan biarkan menyejuk..
- Dalam jug, buat air laici. Kemanisan ikut suka..
- Cara hidang secara individual;potong puding dan siram dengan air laici bersama buahnya sekali..enak sejuk2..
- P/s: 10g agar2 = 1L total cecair. Jadi sukat la bahan cecair jika tidak yakin,boleh tambah air jika tidak cukup..