Puding Lapisan Kek Pelangi.
Bahan-bahan diperlukan buat Puding Lapisan Kek Pelangi :
- Siapkan Bahan.
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 10 g serbuk agar-agar.
- Sediakan 3/4 cawan gula pasir.
- Sediakan 2 3/4 cawan air.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 1 biji telur (A).
- Sediakan 1/2 cawan susu cair.
- Sediakan 1 sudu besar tepung jagung.
- Sediakan 1 sudu besar marjerin pelangi.
- Sediakan 1 sudu besar esen vanila.
- Sediakan C Bahan.
- Siapkan Pewarna kuning.
- Sediakan Bahan D.
Cara Menyediakan dan memasak Puding Lapisan Kek Pelangi
- Cara ~masak air bersama serbuk agar-agar hingga mendidih...
- ~masukkan gula.. kacau hingga gula larut...
- ~sementara itu.. sebatikan telur, susu cair dan tepung jagung.. kemudian tapis.. dan masukkan kedalam periuk.. kacau sentiasa..
- ~masukkan marjerin pelangi juga esen vanila...
- ~masukkan pewarna kuning & kacau hingga mendidih dan sedikit pekat...
- ~tutup api dapur.. biarkan ia seketika hingga ia suam dan pekat...
- ~susun kek pelangi kedalam acuan...
- ~kemudian tuangkan adunan puding hingga menutupi kek tadi...
- ~kemudian lapiskan dengan kek pelangi lagi.. tutup puding lagi...
- ~ulang la proses.. buat la ikut suka kita nak berapa berapa lapis...
- ~sejukkan dahulu sebelum dihidangkan.. sedap dimakan sejuk-sejuk.. selamat mencuba...
- Kalau dahulu aznie gandakan adunan jadi banyak.. kali ni buat satu adunan je.. hihihi... ****guna loyang 5'@6'.
- .