Puding Marble.
Bahan-bahan diperlukan buat Puding Marble :
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 10-15 g agar-agar.
- Sediakan 2 cawan air.
- Siapkan 2 cawan gula.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 3 biji kuning telur.
- Sediakan 3 sb marjerin.
- Sediakan C Bahan.
- Sediakan 2 1/2 cawan freshmilk.
- Sediakan 2 sb tepung kastard.
- Siapkan D Bahan.
- Sediakan 1 sb serbuk koko.
- Siapkan Sedikit air suam.
Langkah memasak Puding Marble
- Larutkan agar-agar bersama air. Bila sudah larut masukkan gula..
- Dalam bekas berlainan,pukul bahan B..
- Dalam bekas berlainan untuk bahan C,bancuh tepung kastard bersama freshmilk..
- Dalam bekas berlainan untuk bahan D,larutkan serbuk koko dengan air suam..
- Satukan bahan A+B+C ke dalam periuk mengandungi larutan agar2. Masak sehingga marjerin dan telur sebati dan sedikit likat. (Kelikatan inilah yang menghasilkan corak marble yang cantik).
- Bahagikan campuran kepada 2 bahagian sama banyak. Satu bahagian dicampur dengan bahan D,bancuhan serbuk koko..
- Sendukkan campuran agar2 secara berselang-seli ke dalam bekas yang agak dalam..(bekas leper tidak menghasilkan corak marble yang sepatutnya)..sejukkan hingga beku.Siap..
- Jangan lupa basuh semua sudu,senduk,cup,mangkuk2 dan periuk yang digunakan..haha bab paling malas 😜.