Ayam Masak Merah Ala Thai.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Masak Merah Ala Thai :
- Sediakan Bahan perap :.
- Sediakan 300 gm ayam.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan Bahan tumis:.
- Siapkan 3 ulas bawang putih dimayang halus.
- Sediakan 1 labu bawang besar di potong bulat atau panjang.
- Siapkan Bahan2 pelengkap:.
- Sediakan 1/2 biji lobak merah.
- Sediakan 1 biji tomato.
- Sediakan 1/2 biji lada benggala.
- Sediakan 3 biji cili padi.
- Siapkan 2 sudu besar sos labu.
- Siapkan 1 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 2 sudu besar sos ikan.
- Siapkan 2 sudu besar sos cili.
- Siapkan 1/2 cawan air.
- Sediakan 1 sudu besar gula.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
Langkah memasak Ayam Masak Merah Ala Thai
- Bahan2:.
- Perap ayam dengan serbuk kunyit dan garam..
- Tumis bawang putih dan bawang besar..
- Kemudian masukkan ayam yang telah diperap tadi..
- Selepas itu masukkan semua bahan pelengkap dan perasakan dengan garam dan gula..
- Siap!.