Ayam percik simple. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of. Tiada idea untuk masak ape hari ini,oleh itu disini saya memberikan sedikit idea dan berkongsi resepi masakan Ayam Percik Simple yang mudah disediakan dan.
Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resepi ayam percik.
Ayam percik ini sangat sedap walaupun tak seindah gambar.
Agak-agak ayam dah masak, asingkan dengan kuah percik tadi.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam percik simple :
- Sediakan 4 ketul bahagian Peha Ayam.
- Sediakan 1 biji Bawang Besar/ Merah*.
- Siapkan 3 ulas Bawang Putih*.
- Siapkan 1 inci Halia*.
- Sediakan 1 inci Lengkuas*.
- Sediakan 2 @3 batang Serai*.
- Sediakan 1 sudu besar Serbuk ketumbar.
- Siapkan 1 sudu besar Jintan Manis*.
- Siapkan 2-3 sudu besar cili Kisar (kalau nak lebih pedas boleh tambah lagi).
- Sediakan 2-3 sudu besar Sos Cili.
- Sediakan 200 ml Santan.
- Siapkan Gula Melaka & gula putih secukup rasa.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Siapkan Secukup rasa (optional).
Bila ayam dah masak, just tuang kuah percik tadi. Nak bezakan ayam percik utara dengan ayam percik Kelantan dan ayam percik Terengganu ni Resepi ayam percik utara paling simple TAPI sedap. Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style. Celup ayam di dalam kuah percik dan panggang sehingga masak.
Langkah memasak Ayam percik simple
- Kisar bahan bertanda * dan sediakan bahan..
- Masukkan semua bahan kecuali ayam ke dalam belangga.. kemudian masak sehingga mendidih. Selepas itu masukkan ayam dan masak sehingga separuh masak..
- Apabila separuh masak, siap untuk dipanggang. Letakkan sedikit sos sebelum diterbalikkan..
Celupkan dengan kuah lagi sekali sebelum dihidang. Bila ayam dah masak, cuma perlu tuang kuah percik tadi. Nak buat ayam percik ni memang kena banyak rempah. Ramai yang suka makan ayam percik. Jom try buat ayam percik macam kat pasar malam.