Kuih lompang. Video untuk resepi kuih lompang ini ada kami sertakan di bahagian bawah artikel ya. Boleh la tengok dan cuba sendiri. Angkat kuih lompang yang telah masak dan rendam separuh tenggelam dalam air biasa.
Dengan warna coklat hitam berkilat menawan, bersaiz kecik yang muat semulut sekali makan, lagi lah sebiji sebiji hilang dari pinggan tanpa disedari.
Resepi ini memang sedap dan secukup rasa kelembutan dan kemanisannya.
Kami juga nak bagi tips untuk hasilkan resepi kuih lompang pandan yang sedap.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih lompang :
- Siapkan 1/2 cawan gula merah.
- Siapkan 1/2 cawan gula pasir.
- Sediakan 2 1/2 cawan air.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Siapkan 2 cawan tepung beras.
- Siapkan 1/2 sudu makan tepung ubi.
- Sediakan Kelapa parut.
- Siapkan 1/2 garam.
Cth untuk resepi ini, ambil secubit kapur makan dan tambah satu sudu teh air. Kuih Lompang / Kuih Kosui / Steamed Rice cakes. Explore Lisa Lemony Kitchen's photos on Flickr. Indonesian Desserts Filipino Desserts Asian Desserts Indonesian Food Indonesian Recipes Filipino Food Asian Recipes Malaysian Dessert Malaysian Food.
Langkah memasak Kuih lompang
- Bahan yang perlu kita sediakan.
- Mula masukan air dan gula merah dan gula pasir.
- Masukan daun pandan kacau sehinga sebati kedua tepung sebatikan.
- Kemudian amik bahan yang telah kita masak tadi ke dalam tepung tadi dan kemudian lapkan acuan pakai minyak dan masukan ke dalam aduanan dan kukus kan dengan api kecik selama 15 minit.
- Setelah masak letak kelapa parut dengan garam untuk di bubuh atas kuih lompang. Dah siap untuk dihidang selamat mercuba.
Kuih Lompang/ Kuih Kosui/ Steamed Rice Cakes, gluten-free Malaysian steam cakes served with slightly salted desiccated coconut I am slowly getting into the mood again. Tu pun guna cawan teh cina yang biasa tu. Tuang air gula merah dan kacau rata. Kalau kuih lompang, kelapa parut diletak di atas sahaja ala ala topi jer. Tak pernah pulak saya tengok kuih lompang digolek sepenuhnya atas kelapa parut.