Sup Sayur Campur Udang. Kalau dah letak udang, tak perlulah lagi kita memasukkan kiub ayam kerana udang akan memberi rasa kemanisan semulajadi pada sup. Saya makan menghirup hirup kuah sup begitu sahaja. Jangan lupa layan video di Instagram Azie Kitchen untuk melihat cara saya menyediakan sup sayur dengan tauhu telur yang sangat mabeles ini ya.
Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat.
Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti.
Sup sayur campur yang sedap hingga menjilat jari. gitewww!
Bahan-bahan diperlukan buat Sup Sayur Campur Udang :
- Sediakan 10 ekor udang saiz sederhana.
- Siapkan 1 dada ayam kecil - potong dadu.
- Sediakan 2 pek tauhu telur - potong kecil.
- Sediakan 5 ulas bawang merah.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 kiub perisa ayam Knorr.
- Sediakan 6 helai sawi.
- Siapkan 1/2 batang lobak merah.
- Sediakan 2 batang anak jagung.
- Siapkan 1/2 brokoli.
- Siapkan 1 biji telur.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit lada putih.
- Sediakan Daun bawang.
Rasa yang sedap memang membangkitkan selera untuk di makan. Kami sekeluarga amat menyukai sup sayur campur ini. Membuatnya sangat mudah, senang dan cepat siap. Resepi Sup Sayuran Campur Yang Sedap.
Langkah memasak Sup Sayur Campur Udang
- Sediakan bahan-bahan..
- Panaskan minyak dan goreng tauhu telur. Balik balikkan. Angkat dan ketepikan. Menggunakan minyak yang sama, tumis udang seketika dan ketepikan. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau..
- Masukkan air secukupnya. Masak sehingga mendidih, masukkan kiub ayam Knorr. Masukkan lobak merah, anak jagung dan brokoli sehingga agak lembut. Kemudian masukkan sawi dan udang..
- Masukkan tauhu telur yang telah digoreng tadi. Masukkan garam dan serbuk lada putih secukup rasa..
- Pukul perlahan telur. Apabila air mendidih, masukkan telur dan gaul rata. Sedia untuk dihidangkan..
Untuk yang berdiet atkins, boleh abaikan kek ikan tu. Di PR sup sederhana, saya memilih memasak sup sayur ditambah sedikit udang. Untuk kuahnya saya cemplungin terasi blok, MasyaAllaah ternyata terasi bisa menambah kesegaran rasa sup ya. Alhamdulillaah 😚😙 Barangkali aneh bagi sismom, sup kok di terasi-in. Sup sayur merupakan hidangan yang mudah, sedap dan ringkas serta berkhasiat disediakan.