Chocolate Cookies Cookpad (marathon ramadan #cookies).
Bahan-bahan diperlukan buat Chocolate Cookies Cookpad (marathon ramadan #cookies) :
- Sediakan 125 gm butter.
- Sediakan 50 gm gula castor.
- Siapkan 20 gm koko.
- Sediakan 20 gm susu tepung.
- Sediakan 1/2 sudu kecil baking powder.
- Siapkan 1/2 sudu kecil emulco (klu xde pun xpe).
- Siapkan 50 gm tepung jagung.
- Sediakan 120 gm tepung gandum @ blh tambah mengikut kesesuaian.
- Sediakan Resepi toping meringue.
- Siapkan 1 sudu besar meringue powder.
- Siapkan 1 cawan gula icing.
- Siapkan 2 sudu besar air suam, blh tambah ikut kesesuaian & kepekatan.
Cara Menyediakan dan memasak Chocolate Cookies Cookpad (marathon ramadan #cookies)
- Satukan gula dan butter dan putar sehingga gebu, masukkan koko dan susu tepung, putar rata, masukkan tepung dan serbuk penaik gaul hingga rata.
- Canai doh dan terap mengikut acuan yg anda suka. Bakar pada suhu 150°selama setengah jam atau lebih sehingga masak bergantung pada oven masing2.
- Untuk toping diatas nya, satukan serbuk meringue, gula icing dan air suam, putar dgn mixer hingga pekat, selepas itu boleh diwarnakan mengikut warna kesukaan anda, sapukan toping pada biskut yg sudah dibakar tadi. Bakar semula biskut yg sudah disapu toping pada api paling rendah dalam masa 5-10 minit sahaja, waktu ni kena berhati2 kerana toping mudah hangus dan retak.
- Biskut yg sudah siap di deko 😊.