Kek Gula Hangus Mudah.
Bahan-bahan diperlukan buat Kek Gula Hangus Mudah :
- Siapkan 1 cawan gula.
- Siapkan 1 cawan air panas.
- Siapkan 1/2 cawan marjerin.
- Siapkan 4 biji telur.
- Siapkan 1 sudu kecil esen vanilla.
- Sediakan 1/2 cawan susu pekat.
- Siapkan 1 cawan tepung gandum.
- Sediakan 2 sudu kecil soda bikarbonat.
Langkah memasak Kek Gula Hangus Mudah
- Masuk gula dalam periuk, guna api perlahan karamelkan gula. Tunggu sampai gula jadi keperangan, masuk air panas perlahan2 sambil kacau. Dah larut gula masukkan marjerin dan kacau sebati. Tutup api biarkan sekejap..
- Putar telur, vanilla dan susu sampai gebu. Masuk tepung dan soda. Putar sebati..
- Masuk gula karamel tadi dan gaulkan. Sapu loyang dengan marjerin bagi kek tak melekat..
- Perap selama 3-4 jam utk hasilkan sarang yang cantik. Tapi nurul perap sejam je, kukus selama 1 jam. Dah siap..