❤kek sarang semut❤. Kek means cake, sarang means nest, semut means ants in Malay language. Gula means sugar and hangus means burnt/caramelized. This kek sarang semut is a very easy cake to bake and ingredients are not difficult to find.
Ini sebenarnya projek yang dibuat sama hari dengan Apam Dewa tempohari.
Dah lama berangan nak buat & dah lama simpan resepi.
Kek sarang semut ada banyak nama.
Bahan-bahan diperlukan buat ❤kek sarang semut❤ :
- Sediakan ❤bahan a❤.
- Sediakan 200 g gula pasir.
- Sediakan 200 ml air panas.
- Sediakan 100 g tepung gandum.
- Siapkan 1 1/2 s/t soda baikarbonat.
- Siapkan 1 s/t baking powder.
- Siapkan 6 biji telur (a).
- Sediakan ❤bahan b❤.
- Sediakan 100 g butter.
- Siapkan 250 g susu pekat manis.
- Siapkan *cairkan butter.. tutup api.. masukkan susu dan gaul rata..***.
Ada yang panggil kek gula hangus manakala di Kelantan,kek ini dipanggil kek span. Memang saya ingat dulu,waktu-waktu Kenapa perlu perap kek sarang semut ni ? Ianya untuk jadikan sarang di dalam kek banyak dan kek menjadi gebu serta cantik. Sedap nampak Kek Sarang Semut / Kek Gula Hangus versi kukus perkongsian FB Empayar Annur ni.
Cara Menyediakan dan memasak ❤kek sarang semut❤
- ❤cara❤ ✅masakkan gula didalam kuali hingga ia cair (karamel).. jangan terlebih masak ye.. nanti kek xsedap pulak..pahit...
- ✅bila gula dah cair..masukkan pula air panas.. masuk sedikit demi sedikit..sambil dikacau..(time ni kena hati-hati.. panas takut kena tangan.. bila dah sebati..sejukkan dulu...
- ✅pukul telur hingga betul-sebati...
- ✅masukkan pula tepung juga air gula secara berselang seli hingga habis.. sebatikan...
- ✅akhir sekali masukkan pula butter yang telah dicampur bersama-sama dengan susu..sebatikan lagi.. kemudian tapis...
- ✅masukkan adunan kedalam loyang yang telah dilapik terlebih dahulu ngan kertas kek...
- ✅kemudian bakar pada suhu 160' selama 45 minit @hingga masak....
- ✅selamat mencuba..... ***kek ni simple je cara nak buat dia xyah guna mixer..xyah perap-perap...***.
- .
- .
Lebih istimewa lagi resipi ini dimasak tanpa ketuhar. Malah resipi Kek Sarang Semut ini juga tak perlukan anda untuk perap adunan. Sarang semut merupakan tumbuhan epifit, yaitu tumbuhan yang menumpang hidup di pohon lain, tetapi tidak menyerap makanan dari pohon itu. Sarang semut kini mudah didapatkan dan bahkan bisa diperoleh secara online. Kelembutan dia dan yg penting… As Salam.