Kari Ayam.
Bahan-bahan diperlukan buat Kari Ayam :
- Sediakan 10 Ulas Bawang Putih.
- Siapkan 4 Biji Bawang Merah.
- Siapkan Stgh Killo Kelapa Parut(perahkn air santan).
- Sediakan Serbuk Kari.
- Siapkan Daun Kari.
- Sediakan Kentang (ptg 4).
- Sediakan Garam & Ajinomoto (sedikit gula).
- Siapkan Minyak masak.
- Sediakan Ayam 1 Ekor.
Cara Menyediakan dan memasak Kari Ayam
- Tumbuk bwng merah,bwng putih.lepas tu masukkan serbuk Kari tumbuk sekali & Gaul rata..
- Perap ayam 1 jam..
- Panaskan minyak,Tumiskan bahan tumbuk td & daun Kari smpai Naik bau..
- Masukkan ayam & Kacau smpai isi ayam Masak.Lpas tu masukkan air santan.saya guna air santan & sedikit air & Kacau..
- Biarkan smpai minyak pecah.Tambahkan garam, ajinomoto,sedikit gula.Kacau lagi..
- Minyak dah pecah blh masukkan kentang smpai kentang lembut.Dah Masak blh lah hidangkan..