Kari Ayam Michele's Signature.
Bahan-bahan diperlukan buat Kari Ayam Michele's Signature :
- Siapkan Paha Ayam (1).
- Siapkan Serbuk Kari.
- Siapkan Serbuk Kunyit.
- Sediakan Santan (cair).
- Sediakan Bawang Merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Siapkan Halia.
- Sediakan Serai.
- Sediakan Cili padi.
- Sediakan 3 sekawan.
- Siapkan Maggi Secukup Rasa #maggi.
- Siapkan Cili Hijau.
- Siapkan 2 cawan air.
Langkah memasak Kari Ayam Michele's Signature
- Cuci dulu semua bahan-bahan. Utamakan kebersihan makanan kita ya sebab tu masuk dalam perut nanti.
- Potongkan ayam cantik-cantik. Potong dua cili hijau. Tumbuk bawang putih, bawang merah, halia, serai, cili padi.
- Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi, masukkan 3 sekawan & serbuk kunyit sikit saja (supaya warna kari ayam cantikkkk).
- Tumis sampai naik bau kemudian masukkan kari sehingga pecah minyak. Masukkan dua cawan air dan masukkan ayam.
- Masukkan #maggisecukuprasa kemudian biarkan sehingga mendidih.
- Selepas mendidih, masukkan santan cair (santan tu saya dah campur garam & ajinomoto secukupnya). Kemudian biarkan lagi..
- Langkah terakhir, saya masukkan cili hijau kemudian biarkan sekejap. Then is doneee dan boleh dihidangkan. Isi ayam pun lembut dan secukup rasa untuk dimakan. Sedapp sangat.