Murtabak Roti Gardenia.
Bahan-bahan diperlukan buat Murtabak Roti Gardenia :
- Siapkan 3 keping Roti Gardenia.
- Sediakan 2 biji telur.
- Siapkan 2 keping Daging Burger Ramly.
- Siapkan 2 keping sosej.
- Sediakan 1 labu bawang besar Holland.
- Sediakan 2 keping daun kobis.
- Siapkan 1/2 batang lobak merah.
- Siapkan 1 biji cili merah.
- Sediakan 5 helai daun bawang & sup.
- Siapkan 2 sudu minyak masak.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 sudu kecil gula.
Langkah memasak Murtabak Roti Gardenia
- Cincang bawang besar Holland dan bawang putih. Saya gunakan Chopper. Kemudian cincang daging burger dan sosej. Ketepikan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang yang dicincang tadi hingga layu. Masukkan daging burger dan sosej. Kacau hingga daging masak. Tutup api. Sejukkan pada suhu bilik..
- Cincang kobis, lobak merah, dan cili merah. Masukkan ke dalam bekas berisi daging tadi. Kacau..
- Kisar telur dan roti hingga hancur. Gaulkan semua. Masukkan garam dan gula. Kacau sebati..
- Masukkan daun bawang dan daun sup. Kacau sebati..
- Panaskan kuali, masukkan adunan ke dalam kuali dan ratakan dengan senduk. Jadikan bentuk roti seperti telur dadar. Terbalikkan roti setelah garing dan kekuningan..
- Untuk kali ni saya buat bentuk segiempat. Masukkan adunan ke dalam kuali dan ratakan dengan senduk mengikut bentuk roti gardenia..
- Terbalikkan roti setelah garing dan kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidangkan..