Bubur Nasi Ayam.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur Nasi Ayam :
- Sediakan 1 cawan beras.
- Siapkan 3 ketul ayam (potong dadu).
- Siapkan 1 biji kentang (potong dadu).
- Siapkan 2 biji bawang merah (hiris nipis).
- Sediakan 1 biji bawang putih (hiris nipis).
- Siapkan 1 inci halia (hiris nipis).
- Sediakan 1 pokok sawi.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Sediakan Air secukupnya.
Langkah memasak Bubur Nasi Ayam
- Semua bahan-bahan dimasukkan ke dalam periuk (kecuali sawi dan garam).
- Masukkan air. Anggaran air ni ikut sukatan banyak mana bahan -bahan ada. Saya buat 1:3 (Bahan : air).
- Kacau sebati dan tutup periuk dengan penutup (jangan tutup penuh yer, sengetkan sedikit penutup untuk elak nasi meruap dan melimpah).
- Masak sehingga mendidih dan semua bahan sempurna masak. Masakkan sawi dan garam. Kacau sebati dan sedia untuk dihidang..
- Cadangan hidangan, boleh ditabur bawang goreng dan daun bawang. Boleh juga ditabur sedikit serunding ikan bilis (macam saya buat ni) sebagai penambah rasa & pembuka selera. Selamat mencuba 🥰💋.