Agar-Agar Sirap Lejen.
Bahan-bahan diperlukan buat Agar-Agar Sirap Lejen :
- Sediakan 10 gm serbuk agar-agar.
- Siapkan 150 gm gula.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Siapkan Sirap ros secukupnya.
Langkah memasak Agar-Agar Sirap Lejen
- Masukkan air dan serbuk agar-agar ke dalam periuk. Kacau bagi agar-agar larut..
- Hidupkan api. Masak agar-agar tadi sampai mendidih..
- Masukkan gula, daun pandan dan sirap. Kacau sebati. Biar mendidih kejap. Padamkan api. Tuang agar-agar dalam loyang @ acuan..
- Sejukkan sebelum dihidang..