Ikan Masak Asam Utara #maratonraya (ikan) #mingguke3. Ikan bakar merupakan salah satu menu yang laku keras di restoran tapi boleh juga di buat di rumah dengan mudah menggunakan pemanggang. Cara membuat: Goreng ikan sampai garing. Masukkan bawang besar, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi.
Saya suka mengikuti Instagram Bonda Rozita, yang juga Pengasas Sedayu Tinggi terutama ketika beliau memasak.
Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar.
Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Masak Asam Utara #maratonraya (ikan) #mingguke3 :
- Sediakan 3-4 keping Ikan jenahak (apa2 jenis ikan pon boleh..goreng terlebih dahulu bersama garam dan kunyit-cara saya).
- Siapkan I biji Bawang besar (potong bulat/nipis ikut cara masing2).
- Siapkan 2 ulas Bawang putih (ketuk/potong nipis).
- Siapkan 1 inci Halia (potong nipis/ikut cara masing2).
- Siapkan 2 biji cili merah (belah dua/potong halus/potong serong).
- Siapkan 4 biji Cili padi (Ketuk-ikut kepedasan masing2).
- Siapkan 1-2 sudu Perahan air asam jawa (boleh rasa ikut selera masing2..Nak kuah lebih tambah air).
- Siapkan Biji selasih (jika ada lg ok...saya takde jadi tak letak).
- Siapkan Garam dan gula untuk perasa.
Salah satu ikan air tawar yang mempunya banyak penggemar adalah ikan Gurame. Banyak sekali variasi masakan gurame yang sudah kita. Home » Ikan » Cara Masak Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Sederhana. Apakah bumbu asam ini bisa membuat masak ikan ?
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Masak Asam Utara #maratonraya (ikan) #mingguke3
- Goreng ikan sampai garing...Angkat dan toskan....
- Tumis bawang besar, bawang putih dan halia,cili merah dan cili padi dgn sedikit minyak ikan tadi...biarkan sebentar sehingga layu/naik bau...kemudian masukkan air asam jawa....
- Setelah itu, masukkan ikan..biarkan sedikit mendidih..perasakan dgn garam dan gula...hati2 dgn garam sebab ikan dah masin....siap utk dihidangkan....
Tentu saja, karena ikan tersebut akan diolah secara kimiawi menjadi tidak amis dan membuat Makanan tradisional Sumatera Utara dengan nama dali no horbo merupakan olahan dari susu kerbau yang dimasak sedemikian rupa sehingga. Ikan Masak Ala Thai Memang Buat Terliur. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang Cara Memasak.