👩🍳LAUK PAUK : IKAN KEMBUNG MASAK ASAM PKP. Terasa nak makan lauk pauk yang simple sahaja untuk sajian makan tengahari ni? Memang mudah & yang paling penting, sangat sedap! Panaskan minyak dan tumis bahan-bahankisar dengan serai sehingga masak dan garing.
Tahukah korang ikan-ikan unjam seperti kerisi, kembung, selar, tamban juga tidak kurang sedapnya jika berada di atas meja hidangan.
Yang penting tahu apa jenis resipi dan masakan yang anda pilih, misalnya ikan kembung masak asam di bawah ini.
Secara umum semua jenis ikan dapat dimasak dengan di bakar, namun hanya beberapa jenis saja yang mempunyai cita rasa enak dan sedap, yakni : ikan nila bakar, ikan bawal bakar, ikan mas bakar, ikan gurame bakar, ikan patin bakar, ikan kembung bakar, ikan kakap bakar, ikan bandeng bakar.
Bahan-bahan diperlukan buat 👩🍳LAUK PAUK : IKAN KEMBUNG MASAK ASAM PKP :
- Siapkan bawang merah kecik 2 ulas(tumbuk2 je) *.
- Sediakan bawang putih 4 ulas(diketuk)*.
- Siapkan 1 inci halia *.
- Siapkan 4 ekor ikan kembung (nak guna ikan lain pn xde hal).
- Sediakan 1 biji tomato medium size potong 4.
- Sediakan 4-5 tangkai cili hijau(diketuk).
- Siapkan 1 biji bawang besar potong bulat(untuk hiasan).
- Sediakan 1 cawan air asam jawa.
- Sediakan serbuk kunyit.
- Sediakan garam+serbuk perasa.
- Sediakan minyak.
Masalah asam lambung bisa menyebabkan dua kondisi yaitu penyakit maag dan tukak lambung. Tukak lambung lebih berbahaya karena menyebabkan adanya luka pada bagian lambung. Kondisi ini juga dipicu dengan adanya asam lambung yang sangat tinggi. Lauk-pauk yang digoreng memang lebih menggugah selera dan bisa menjadi pendamping sayur yang nikmat.
Langkah memasak 👩🍳LAUK PAUK : IKAN KEMBUNG MASAK ASAM PKP
- Goreng ikan ikan cute..angkat dan ketepikan...
- Tumis bahan yang bertanda (*).nak guna myk goreng ikan tu pn boleh.lagi baguss..
- Dah naik bau yg wangi..masukkan air asam..bagi dia didih sikit..masuk ikan kita yg cute tu.perasakan garam + perisa.
- Masukkan bawang bulat,cili dan tomato.agak..layu sikit tutup api dan aumm..makan.😘mudah kannnn...
Akan tetapi, terlalu sering makan lauk gorengan berisiko tinggi bagi kesehatan. Lalu bagaimana cara memasak sehat namun tetap nikmat tanpa perlu menggoreng lauk? Resepi Lauk Pauk Saya dapati dari teman-teman dan dikumpulkan disini. Gulai cili api jengkol Sambal tempoyak Ikan masin Ikan kembung goreng garing Sayur taugeh tumis(taugeh ngan tahu goreng + kicap sikit) ulaman. Asam padeh adalah sajian ikan yang terasa pedas-asam dengan tekstur kuah lebih ringan.