Ikan Dori Masak Asam Manis.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Dori Masak Asam Manis :
- Sediakan Utk ikan.
- Sediakan 3 keping ikan dori.
- Sediakan Tepung Serbaguna cap Bestari.
- Siapkan Untuk sos nya.
- Sediakan 1 biji bwg besar dicincang2.
- Sediakan 4 ulas bwg putih dicincang.
- Sediakan 3,4 biji cili padi di ketuk2.
- Sediakan 1 btg cili merah di tumbuk kasar.
- Sediakan 1 cawan sos cili.
- Siapkan 2 sdb sos tomato.
- Siapkan 2 sdb sos tiram.
- Sediakan 1 sdk garam dan bahan perasa.
Langkah memasak Ikan Dori Masak Asam Manis
- Potong ikan dori segi empat dan golek2 kan atas tepung gorengan.Dan goreng ikan yg telah di celup tpg tadi.
- Untuk sos nya tumiskan bwg,cili padi dan cili merah..
- Masukkan sos cili,sos tomato dan sos tiram.Masukkan sedikit air utk elakkan sos hangit.Masukkan garam.Masak hingga pekat.Tuang sos atas ikan yg di goreng td..