Mee Goreng.
Bahan-bahan diperlukan buat Mee Goreng :
- Sediakan 1 paket mee (saya guna brand gardenia).
- Sediakan Ayam (dipotong kecil-ikut suka nak letak byk mana).
- Siapkan 2-3 ulas bawang putih (ditumbuk).
- Sediakan 2 biji bawang merah (ditumbuk).
- Sediakan 1 biji buah tomato (dipotong).
- Sediakan 1 biji telur.
- Siapkan Tauhu (dipotong).
- Sediakan Sawi.
- Siapkan Kubis.
- Siapkan Taugeh.
- Sediakan 2 sudu cili kisar.
- Siapkan Ikan bilis.
- Sediakan Sedikit cuka.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 1 sudu besar sos cili.
- Siapkan 1 sudu besar sos tomato.
- Siapkan 2 sudu besar kicap lemak manis.
- Siapkan Cili padi.
- Sediakan Tepung jagung/tepung ubi kayu (dicampur air).
- Sediakan Sedikit serbuk lada hitam.
- Sediakan Sedikit serbuk lada putih.
- Sediakan Gula secukup rasa.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Sediakan Sedikit air.
Langkah memasak Mee Goreng
- Sediakan bahan-bahan..
- Sediakan bahan-bahan..
- Sediakan bahan-bahan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cili padi. Masukkan sos tiram..
- Masukkan cili kisar. Kacau. Masukkan ayam. Kacau..
- Masukkan ikan bilis. Tambah sedikit air. Masukkan batang sawi..
- Masukkan sos tomato dan sos cili..
- Masukkan gula diikuti garam..
- Masukkan air. Masukkan sawi dan kubis. Masukkan taugeh..
- Masukkan air tepung jagung/tepung ubi kayu. Kacau.Masukkan telur. Tunggu sekejap kemudian kacau..
- Masukkan sedikit serbuk lada hitam dan lada putih..
- Masukkan tomato diikuti cili padi dan mee..
- Masukkan sedikit cuka dan kicap lemak manis. Akhir sekali masukkan tauhu..
- Kacau dan siap. ☺️.