Biskut Tart Nenas Gulung(Maraton Ramadhan).
Bahan-bahan diperlukan buat Biskut Tart Nenas Gulung(Maraton Ramadhan) :
- Sediakan 300 gm tepung gandum+1/4 sudu teh serbuk penaik(diayak).
- Siapkan 130 gm buttercup.
- Siapkan 30 gm minyak sapi ghee.
- Siapkan 3 sudu makan susu pekat manis.
- Siapkan 1 biji kuning telur gred C.
- Siapkan 400 gm pes jem nenas parut utk inti.
- Siapkan Hiasan utk sapu atas tart.
- Sediakan 2 biji kuning telur C.
- Siapkan Sedikit pewarna kuning telur.
Langkah memasak Biskut Tart Nenas Gulung(Maraton Ramadhan)
- Sediakan bhn.Pes jem nenas parut digentel sebesar ibu jari..
- Masukkan butter,minyak sapi,susu pekat dan kuning telur dlm mangkuk.Putar sampai kembang dan gebu..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan putar lagi sampai sebati.Adunan memang sedikit lembut..
- Masukkan adunan dalam acuan tart anda.Paipkan agak2 3inci.Letakkan intinya..
- Gulungkan.Susunkan dalam loyang..
- Utk hiasan.Ambil telur kuning tapiskan.Tambah sedikit pewarna kuning kacau rata.Sapu atas tart tadi..
- Bakar tart anda api atas bawah dgn suhu 160-170 drjh celcius selama 15-20minit mengikut oven/ketuhar masing2.Bakar sehingga sedikit kekuningan.Suka sedikit garing jd saya lebihkan sedikit masanya.Siap keluarkan..tunggu sejuk boleh simpan dalam bekas kedap udara.Hidangkan pada tetamu yang berkunjung di syawal nnti.Slmt mencuba.😍😘.