Resepi Rendang Ayam Mak Mentua Sayang ððŽ. Buang kotoran di kuku dan kulitnya , Rendam dalam air panas ; Pastikan anda membuang segala kotoran yang ada pada kaki ayam sebelum mula. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Senang untuk masak masa raya nanti.
Resipi Rendang Ayam, sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi.
Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain, rendang ayam juga Memang sedap, bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang, harus mencuba.
Resepi Rendang Ayam Mudah dan Sedap.
Bahan-bahan diperlukan buat Resepi Rendang Ayam Mak Mentua Sayang ððŽ :
- Siapkan Bahan A untuk blend.
- Sediakan 2 bj bawang besar.
- Siapkan 1 labu bawang putih.
- Siapkan 1 inci halia.
- Siapkan 1 inci lengkuas.
- Siapkan 1 inci kunyit hidup (klu xdk, buh kunyit serbuk je).
- Siapkan 4 batang serai hiris halus.
- Sediakan 1 sudu jintan putih dan manis (campur).
- Sediakan 4 bj cili api (jika cili giling xpedas).
- Siapkan 3 helai daun limau purut (siat2 buang urat tengah).
- Sediakan Bahan B tambahan.
- Siapkan 1 senduk cili giling/ cili yg telah diblend.
- Sediakan 2 senduk santan pekat.
- Siapkan 1 senduk kerisik.
- Siapkan 1 keping asam keping.
- Siapkan C Bahan.
- Sediakan 3 helai daun limau purut(siat2 buang urat tengah).
- Sediakan Daun kunyit secukupnya.
- Sediakan 3 helai daun salam / bay leaf.
- Sediakan Garam dan penyedap rs secukupnya.
Hidangan menyelerakan zaman berzaman di pagi Hari Boleh cuba resepi Rendang Ayam di atas tu tak? Nampak macam banyak je bahan-bahan tu kan Nak pastikan ia benar-benar lazat, sedap lagi menyelerakan, masaklah dengan penuh kasih sayang. Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini. Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih Tanpa membuang masa lagi, jom kita tengok resepi rendang daging ini.
Cara Menyediakan dan memasak Resepi Rendang Ayam Mak Mentua Sayang ððŽ
- Blend semua bahan2 A termasuk daun limau purut.. sangat sedap dan wangi ðĪĪ.. kemudian tumis.. guna minyak melebihi bahan tumis ye, baru sedap...
- Kemudian, dah sebati tumisan td, masukkan cili yg telah di blend. Gaul sebati, dan masukkan daun kunyit yg diikat, daun salam, daun limau purut, dan daun kunyit yg dihiris.. Tumis sehingga pecah minyak...
- Masukkan ayam yg sudah dibasuh bersih hilang hanyir2 ayam tu.. kemudian gaul sebati, dan biarkan seketika dalam 5 mnt. Kemudian masukkan santan.. dan gaul sebati.. jangan masukkan air...
- Bila dh masukkan santan, gaul sebati, terus tutup dgn tudung periuk.. air wap disebalik tutup td tu akan menghasilkan air.. jd xperlu tambah air.. tutup dlm 5-7 mnt, guna api yg kecil ye...
- Kemudian, buka tudung periuk, dan masukkan kerisik, asam keping, garam dan penyedap rs secukupnya.. gaul sebati, dan biarkan masak dgn api yg kecil.. dalam 5 mnt boleh gaul naikkan yg dibawah ke ats, spy xhangit.. dan rendang masak elok...
- Dan masak sehingga kering ikut suka nak kering camana.. kt suka ada kuah2 n minyak2 sket heheh.. klu ada yg suka daun kunyit lebih, boleh masukkan lagi hujung2 masa dah nak tutup api.. apapu, perasakan rendang secukupnya spy sedap dan mak mentua bertambah syg ðĪŠ.. selamat mencuba..
Resepi ini dikongsikan oleh Norsiah Zakaria dan telah mendapat perkongsian. disamping rendang ayam, saya juga menyediakan ikan bawal hitam yang digoreng garing dan goreng telur memang sangat sedap bila kuah rendang itulah resepi rendang ayam minang yang saya share untuk anda dan selalu kunjungi blog ini kerana saya akan selalu update resepi terbaru untuk. Resepi Rendang Ayam ini sesuai bagi sesiapa yang ingin mencuba pelbagai jenis masakan rendang ayam. Maka dari itu, kamu bisa menggunakan fillet paha ayam jika ingin tekstur yang lebih lembut dan berlemak. Salah satu syarat membuat masakan tumisan sedap adalah saat bumbu dimasukkan, pastikan wajan benar-benar panas, tumis hingga harum. Apa isi RUU HIP sehingga menuai polemik dan kritikan dari berbagai pihak itu?