Kek Coklat Moist.
Bahan-bahan diperlukan buat Kek Coklat Moist :
- Siapkan ➡️Bahan Masak A.
- Sediakan 1 cawan minyak.
- Siapkan 1 cawan gula halus.
- Sediakan 1 cawan serbuk koko.
- Siapkan 1 cawan susu cair.
- Sediakan 1/2 cawan susu pekat.
- Siapkan ➡️Bahan B.
- Sediakan 1 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu kecil baking powder.
- Sediakan 1 sudu kecil soda bikarbonat.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan 3 biji telur.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanilla.
- Siapkan ➡️Hiasan.
- Sediakan 1 cawan coklat cair.
- Sediakan Coklat rice.
- Siapkan Coklat chips.
Cara Menyediakan dan memasak Kek Coklat Moist
- Campurkan ke semua Bahan A ke dalam periuk lalu kacau rata dan masakkan sebati dengan api sederhana. Setelah masak biarkan sejuk..
- Ayakkan bahan B ke dalam mangkuk. Pukulkan telur dan esen vanilla sampai kembang..
- Panaskan oven selama 10 minit dengan suhu 170 darjah celcuis. Masukkan telur yang telah kembang tadi berselang seli dengan tepung ke dalam bahan A kacau sebati sehingga habis..
- Sapukan loyang saiz 9 in dengan sedikit butter lalu lapikkan dengan kertas minyak. Masukkan adunan kek ke dalam loyang. Bakar kek selama 50 minit @ hingga masak..
- Cucukkan di bahagian tengah kek, kalau licin pencucuk bermakna kek telah masak. Renggangkan pintu oven selama 10 minit..
- Masakkan coklat masakan secara double boiler sehingga coklat cair. Keluarkan kek dari oven dan curahkan coklat cair di atas permukaan kek lalu taburkan coklat rice dan coklat chips. Kek sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys 💕.