Kek Coklat Moist ~ versi bakar. Resepi turun temurun Keluarga Eton #HOWTOCOOK #Masterchef #bakecake. Resepi Kek Coklat Moist Paling Senang (Sukatan Cawan) Cara mudah Resepi Kek Coklat Resepi ni boleh nak gunakan cara kukus/ bakar. This is my first Baking Video.
Apapun jenis keknya mestilah menggunakan resepi yang bagus.
Masukkan semua ramuan ke dalam bekas dan kemudian campurkan dengan menggunakan mesin berputar supaya ia benar.
Categories Kek Tags Kek Coklat Moist.
Bahan-bahan diperlukan buat Kek Coklat Moist ~ versi bakar :
- Siapkan 🍒 Bahan A.
- Siapkan ✔90gm serbuk koko.
- Siapkan ✔200gm gula kastor.
- Siapkan ✔200gm minyak masak/minyak jagung/canoli/.
- Siapkan sunflower.
- Sediakan ✔250g susu pekat.
- Sediakan ✔1 tin susu cair.
- Sediakan 🍒 Bahan B (dicampur & dipukul sampai kembang).
- Siapkan ✔4 biji telur gred A.
- Siapkan ✔esen vanila - saya letak 1 sudu kecil.
- Siapkan 🍒 Bahan C (dicampurkan sekali & diayak).
- Sediakan ✔150gm tepung gandum/kek/superfine.
- Sediakan ✔1 sudu kecil baking powder.
- Siapkan ✔1 sudu kecil baking soda.
Kek Coklat Moist Paling Sedap merupakan antara kek yang paling hot! Rata-rata ramai yang akan mempelajari asas baking dengan kek coklat. Dari yang kukus, moist, bakar dan tak lupa juga yang tak menjadi pun pernah! Kek coklat moist memang sedap dan menjadi kegilaan masa kini.
Langkah memasak Kek Coklat Moist ~ versi bakar
- Masukkan semua bahan A ke dalam 1 bekas stainless steel/periuk, kacau rata sampai sebati & masak di atas api kecil..masak sekejap sahaja sambil adunan dikacau..kacau perlahan2..tidak perlu mendidih @ sampai berasap...adunan hanya suam2 panas..kalau rasa bekas tu dah panas boleh terus tutup api..
- Masukkan bahan B ke dalam adunan tadi & kacau. Masukkan pula bahan C & kacau sehingga sebati..
- Masukkan ke dalam loyang yg dah disapu dgn butter/marjerin & dilapik dgn baking paper..sy guna loyang saiz 9 inci..nak TEBAL sikit guna LOYANG 8inci. Panaskan oven dahulu (preheat) sy panaskan 10min suhu 180c. Bakar sehingga masak..nk KUKUS pun boleh..sy bakar dlm oven dgn suhu 160c selama 1 jam..walaupun bakar tapi tetap moist..
- Sejukkan kek dulu baru curahkan choc topping..sy sejukkan kek dalam chiller..nanti topping akan melekat cantik dekat kek..
- 🍎 Resepi chocolate topping ✔200gm chocolate compound/choc masak..didadu/ dipotong kecil ✔100gm whipping cream 🍏 Caranya 1. Masukkan chocolate compound dalam bekas stainless steel..double boil kan..bila coklat dah cair masukkan pula cream tadi..kacau smpai sebati..siap *nak pekat sikit guna 80gm whipping cream.
- Sebabkan saya tiada chocolate compound saya guna resepi lain utk topping..Resepi dibawah 🍎 resepi chocolate topping - gandakan resepi dibawah baru dapat cover sebiji kek diatas ya. ✔1/2 cawan serbuk koko ✔1/2 cawan susu pekat manis ✔1 sudu besar minyak masak 🍏 Caranya 1. Masukkan serbuk koko dan susu pekat manis ke dalam periuk. Gaul hingga sebati.Panaskan atas api yang kecil. Masukkan minyak masak. Gaul sekejap dan matikan api..
Baik remaja, kanak-kanak dan dewasa, di mana-mana saja kita boleh lihat kek ini dijual dalam berbagai saiz. Sebelum ini kita kongsikan Resepi Kek Coklat Moist Kukus. Rasanya kek coklat lembap atau moist chocolate cake ni antara kek yang paling digemari orang ramai. Ada banyak juga resepi kek yang pernah saya Kalau nak resepi kek coklat versi bakar, boleh tengok resepinya disini. Untuk resepi ni, tak sesuai dibakar.