Pengat Ubi Kayu Bersagu.
Bahan-bahan diperlukan buat Pengat Ubi Kayu Bersagu :
- Siapkan 300 g ubi kayu.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 200 g santan pekat.
- Sediakan 1 ketul gula melaka.
- Sediakan 2 sudu makan gula pasir (atau mengikut keperluan).
- Sediakan 100 g sagu mata ikan.
- Sediakan 1 sudu kecil garam (atau mengikut keperluan).
- Siapkan 1 helai daun pandan.
Langkah memasak Pengat Ubi Kayu Bersagu
- Masukkan air ke dalam periuk. Rebuskan ubi kayu bersama daun pandan hingga empuk..
- Setelah itu, masukkan gula melaka, gula pasir, sagu mata ikan, garam dan santan. Kacau sebati. Kacau sebati dan masak sehingga kuah agak memekat. Siap..