Pengat Ubi Kayu.
Bahan-bahan diperlukan buat Pengat Ubi Kayu :
- Sediakan 1/2 kg ubi kayu.
- Sediakan 200 ml santan pekat.
- Siapkan 2 keping gula melaka.
- Sediakan 2 cawan air.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Siapkan Secubit garam.
Cara Menyediakan dan memasak Pengat Ubi Kayu
- Sediakan bahan-bahan..
- Ubi kayu direbus sehingga lembut..
- Sementara itu masak kuah santan.Masukkan air...santan..gula melaka...daun pandan dan secubit garam..
- Apabila ubi lembut..angkat dan toskan.Masukkan ke dalam kuah santan tadi.
- Kacau seketika sehingga mesra dengan kuah dan siap untuk dinikmati..