Kerabu Mangga bersama Isi Ikan.
Bahan-bahan diperlukan buat Kerabu Mangga bersama Isi Ikan :
- Siapkan 2 biji mangga muda.
- Sediakan 3 ekor ikan termenung.
- Siapkan 1 biji cili merah.
- Siapkan 4 biji cili padi.
- Siapkan 1 biji bawang besar.
- Siapkan Sedikit belacan.
- Siapkan Garam.
Langkah memasak Kerabu Mangga bersama Isi Ikan
- Kupas mangga dan sagat halus, kemudian cili merah, cili padi dan belacan di tumbuk lumat, bawang besar dimayang halus.
- Sementara itu, rebus ikan dan ambil isinya sahaja, kemudian satukan semua bahan di dalam mangkuk dan gaul sebati, perasakan dengan garam.
- Sedia untuk dihidang, selamat mencuba....