Kek Lapis Happy Happy.
Bahan-bahan diperlukan buat Kek Lapis Happy Happy :
- Sediakan bahan a.
- Sediakan 10 BIJI TELUR (A).
- Siapkan 180 g gula halus.
- Sediakan 1 S/B OVERLATTE.
- Sediakan 200 g horlick.
- Sediakan 200 G TEPUNG HONG KONG (AZNIE GUNA TEPUNG GANDUM JE).
- Sediakan bahan b.
- Sediakan 16 OZ MENTEGA (500G).
- Siapkan 1/2 TIN SUSU PEKAT MANIS.
- Siapkan 1 TIN SEDERHANA SERI KAYA (AZNIE BUBUH 1 CAWAN JE).
- Siapkan 1 S/T ESEN VANILA.
- Sediakan c bahan.
- Sediakan 160 G COKLAT MASAKAN (AZNIE BUBUH 200G).
- Siapkan 120 g cream cheese.
Langkah memasak Kek Lapis Happy Happy
- Cara -MASAKKAN COKLAT JUGA CREAM CHEESE SECARA DOUBLE BOIL SECARA BERASINGAN HINGGA CAIR.....
- PUKUL TELUR, GULA DAN JUGA OVERLATTE HINGGA KEMBANG....
- DIDALAM BEKAS YG LAIN PUKUL BAHAN B HINGGA KEMBANG DAN BERKRIM....
- KEMUDIAN MASUKKAN ADUNAN TELUR TADI KEDALAM ADUNAN MENTEGA SEDIKIT DEMI SEDIKIT SAMBIL TERUS MEMUKULHINGGA SEBATI....
- MASUKKAN CAMPURAN TEPUNG JUGA HOLICK YANG TELAH DIAYAK SEDIKIT DEMI SEDIKIT... PUKUL HINGGA IA SEBATI.....
- BAHAGIKAN ADUNAN KEPADA 2 BAHAGIAN... (1) + WARNA COKLAT& COKLAT MASAKAN (2) +CREAM CHEESE - KEMUDIAN BAHAGIKAN LAGI KEPADA 6 BAHAGIAN.. WARNA KAN SETIAP BAHAGIAN.. (AZNIE BUAT WARNA RAINBOW).
- LENSERKAN LOYANG DAN ALAS DENGAN KERTAS KEK....
- AMBIL 2 SENDUK KECIL ADUNAN COKLAT..DAN RATAKAN...
- KEMUDIAN BAKAR PADA SUHU 180' HINGGA MASAK... (LAPISAN PERTAMA BAKAR DENGAN MENGGUNAKAN API ATAS JG BAWAH... LAPISAN KEDUA DAN BERIKUTNYA GUNA API ATAS JE YE...).
- APABILA DAN MASAK.. TEKAN KEK DENGAN PENEKAN.. TEKAN PERLAHAN YE..JANGAN KUAT PULAK...
- KEMUDIAN MASUKKAN ADUNAN UNGU.. RATAKAN... KEMUDIAN BAKAR...
- MASUKKAN LAGI ADUNAN COKLAT... RATAKAN.. KEMUDIAN BAKAR..
- ULANG PROSES MELAPIS HINGGA HABIS.. NGAN URUTAN..BIRU COKLAT HIJAU COKLATKUNING COKLATJINGGA COKLAT PINK COKLAT...
- SIAP.... ~~SELAMAT MENCUBA~~ ***UNTUK YANG NI AZNIE KUKUS JE... SEBAB NAK CEPAT..HIHIHI.. KUKUS SETIAP LAPISAN DALAM 6-8 MINIT JE....